In diesem Artikel
Zwarte komijnolie is de koudgeperste plantaardige olie uit de zaden van zwarte komijn, Nigella sativa, en heet ook zwarte zaadolie, zwartzaadolie, nigella olie of black seed oil. Op het etiket van onze zwarte zaadolie staat één ingrediënt, Nigella Sativa Seed Oil, koudgeperst en gemaakt in Marokko, als cosmetische olie voor haar en huid. Een goede zwarte komijnolie herkent u niet aan een verhaal maar aan zulke controleerbare dingen: het etiket, de kleur, de geur, de fles en de prijs.
Veel mensen zoeken op 'hoe kies je de beste kwaliteit zwarte komijnolie' of zoeken op 'zwarte komijnolie kopen'. Dit artikel loopt de punten af waar u op let voordat u koopt. Over wat zwarte komijnolie voor het lichaam zou doen, doen wij geen uitspraak, ook niet als traditie of citaat; het etiket noemt geen gehalte van welke stof dan ook, en een cosmetische olie is geen medicijn en geen levensmiddel. Hoe u de olie gebruikt op huid en hoofdhuid, staat in zwarte komijnolie voor de huid; dit artikel gaat over het kiezen.
Waar u op let, in het kort
- Eén ingrediënt: Nigella Sativa Seed Oil, en verder niets; geen tweede olie, geen parfum.
- Koudgeperst: het woord staat op het etiket, of het staat er niet.
- Het land: op ons etiket Marokko; een etiket zonder land zegt te weinig.
- Cosmetisch of levensmiddel: twee verschillende producten; koop wat u nodig heeft.
- Kleur en textuur: donker amber tot bruin, middeldik.
- Geur: kruidig, scherp en peperig met een bittere ondertoon; een olie zonder geur is geen zwarte komijnolie.
- Fles: donker glas met pipet, 30 of 100 ml; geen doorzichtig plastic.
- Prijs en houdbaarheid: een reële prijs voor een koudgeperste olie; een geopende fles binnen twaalf maanden op.
Lees eerst de ingrediëntenregel
Dit is de belangrijkste stap. Op het etiket van een pure zwarte komijnolie staat één ingrediënt: Nigella Sativa Seed Oil. Staat er een tweede olie bij, zonnebloem, soja of "plantaardige olie", dan is het een verdunning; staat er parfum of een geurstof bij, dan is het een ander product. Let ook op de botanische naam: Nigella sativa is zwarte komijn, geen gewone komijn (Cuminum cyminum, een heel andere plant uit de schermbloemenfamilie) en geen juffertje-in-het-groen (Nigella damascena, een sierplant). Staat er alleen "zwarte komijnolie" zonder botanische naam, dan weet u niet wat u koopt.
Op ons etiket staat verder koudgeperst, gemaakt in Marokko, en gebruik: haar en huid; een keurmerk draagt het niet, en daarom noemen wij er ook geen.
Koudgeperst of niet?
Koudgeperst betekent dat de zaden zonder verhitting onder de pers gaan; het woord staat op het etiket of het staat er niet, en een etiket dat het niet noemt, mag u niet invullen. Een olie die met warmte of met een oplosmiddel is gewonnen, is meestal lichter van kleur en flauwer van geur. Dat is meteen de reden dat kleur en geur hieronder zo'n grote rol spelen: ze zijn het enige wat u thuis kunt controleren. Over wat koudpersen met de olie zou doen behalve haar geur en kleur bewaren, zeggen wij niets; dat staat niet op het etiket.
Cosmetisch of levensmiddel: koop het juiste product
Zwarte komijnolie wordt op twee manieren verkocht: als cosmetische olie voor huid en haar, en als levensmiddel of voedingssupplement om in te nemen. Dat zijn twee verschillende producten, anders geperst, gevuld en gecontroleerd, met een ander etiket. Onze fles is de cosmetische: op het etiket staat cosmetische zwarte zaadolie met als gebruik haar en huid, en zij is niet om in te nemen. Wie de olie voor de keuken of als supplement zoekt, koopt een fles die daarvoor is geëtiketteerd en niet deze. Wie haar voor huid of hoofdhuid zoekt, heeft aan een levensmiddelfles op zijn beurt niets extra's. Kijk dus eerst waar de fles voor bedoeld is, en pas daarna naar de rest.
Kleur en textuur
Pure zwarte komijnolie is donker amberkleurig tot bruin. Houd de fles tegen het licht: een heel lichte, heldere olie is geraffineerd of verdund. De textuur is middeldik, dikker dan jojobaolie en veel dunner dan castorolie; zij loopt uit de pipet zonder te druppen als water en zonder te slepen als stroop. Een olie die zo dun is als water, is vermoedelijk gemengd met een dunne basisolie. Een druppel op de rug van de hand trekt in een paar minuten in en laat een licht laagje achter dat u nog even voelt.
Geur: het beste controlemiddel dat u heeft
Zwarte komijnolie ruikt kruidig, scherp en peperig, met een bittere ondertoon: precies de geur van de zaadjes zelf, en die geur blijft na het aanbrengen een tijd hangen. Dat is voor sommige mensen even wennen, maar het is ook het beste bewijs dat u de echte olie in handen heeft. Een olie die nauwelijks ruikt, is verdund, oud of iets anders. Andersom geldt: ruikt een olie niet meer kruidig maar scherp en ranzig, dan is zij over datum, hoe mooi het etiket ook is. Proeven is geen controlemiddel; dit is een cosmetische olie en zij is niet om in te nemen.
De fles
Een plantaardige olie hoort in donker glas, met een pipet of een druppelaar, en met een dop die goed sluit. Licht en lucht maken een olie sneller oud, en een doorzichtige fles in een zonnige etalage heeft al geleden voordat u haar koopt. Doorzichtig plastic is verkeerd verpakt. Onze zwarte zaadolie zit in donker glas met pipet, in 30 en 100 ml, los of per drie of zes. Kies 30 ml als u de olie op het gezicht of in de haarpunten gebruikt of eerst wilt weten of u de geur prettig vindt; kies 100 ml als u haar wekelijks op de hoofdhuid of in eigen mengsels gebruikt. Wie de olie nog niet kent, begint met 30 ml.
De prijs
Een koudgeperste olie uit klein zaad kost geld: er gaat veel zaad in een fles en de pers levert per kilo weinig op. Een heel lage prijs voor een grote fles past daar niet bij en is een reden om de ingrediëntenregel nog een keer te lezen; meestal staat daar dan een tweede olie. Een hoge prijs is andersom geen bewijs van kwaliteit; het etiket blijft de maatstaf. Vergelijk prijzen per milliliter en niet per fles, want 30 en 100 ml liggen bij elke aanbieder anders.
Houdbaarheid en bewaren
Kijk of er een houdbaarheidsdatum of een symbool met een geopend potje op staat; ons etiket noemt geen termijn, en wij houden daarom aan dat u een geopende fles binnen twaalf maanden opmaakt. Koop niet meer dan u in een jaar gebruikt. Bewaar de fles koel, donker en goed gesloten, niet in de badkamer en niet in de zon. Een olie die u koopt met het idee haar jaren te laten staan, is weggegooid geld.
Wat u beter negeert
Beoordelingen die vertellen wat de olie voor iemands lichaam heeft gedaan, zeggen niets over de fles die u koopt; ze zeggen iets over de verwachting van de schrijver. Woorden als puur, premium, therapeutisch of traditioneel op de voorkant zijn geen etiketgegevens; de ingrediëntenregel op de achterkant is dat wel. En een lange lijst stoffen die "van nature aanwezig" zouden zijn, met of zonder percentage, hoort thuis in een analysecertificaat van een specifieke partij; staat zo'n certificaat er niet bij, dan is de lijst een belofte en geen feit. Wij noemen op onze eigen pagina daarom geen gehalte van wat dan ook.
Waar u op let na het kopen
Uitsluitend voor uitwendig gebruik; het is een cosmetische olie, dus niet innemen en niet in de keuken gebruiken. Breng eerst één druppel aan op de binnenkant van uw pols en wacht een dag; de olie is uitgesproken, en wie haar op het gezicht te sterk vindt, mengt haar met een mildere olie zoals jojobaolie, een deel op drie tot vier delen. Vermijd contact met de ogen en spoel bij aanraking met lauw water. Buiten bereik van kinderen bewaren. Alle pure plantaardige oliën staan bij de pure oliën.
Veelgestelde vragen over het kiezen van zwarte komijnolie
Is zwarte komijnolie hetzelfde als zwarte zaadolie en nigella olie?
Ja. Het zijn verschillende namen voor de olie uit het zaad van Nigella sativa. Let op de botanische naam op het etiket.
Hoort zwarte komijnolie sterk te ruiken?
Ja: kruidig, scherp en peperig, met een bittere ondertoon. Een olie zonder die geur is verdund, oud of iets anders.
Welke kleur hoort de olie te hebben?
Donker amber tot bruin. Een heel lichte, heldere olie is geraffineerd of gemengd.
Kan ik de cosmetische olie innemen?
Nee. Deze fles is als cosmetica geëtiketteerd, voor haar en huid. Een olie om in te nemen is een ander product met een ander etiket.
Draagt de olie een keurmerk?
Ons etiket draagt er geen, en daarom noemen wij er geen. Een keurmerk hoort op het etiket te staan, niet alleen op de website.
Hoe lang blijft zwarte komijnolie goed?
Koel, donker en gesloten bewaard maakt u een geopende fles binnen twaalf maanden op. Ruikt zij ranzig, gooi haar dan weg.
