Gedroogde hibiscusbloemen, los verpakt
Hibiscus
Volumekorting
€4,95
Besteld vóór 17:00, dan gaat je pakket maandag 21 september op de post.
Bezorging duurt daarna meestal 1 tot 2 werkdagen.
Zuinig in gebruik
Voor thee één tot twee theelepels gedroogde bloemblaadjes per kop, vijf tot tien minuten laten trekken. Hibiscus is uitgesproken zuur: begin laag en voeg zo nodig toe, want terugnemen kan niet.
Textuur, geur & absorptie
Droge, donkerrode tot bijna zwarte bloemdelen die taai en leerachtig aanvoelen in plaats van broos. De geur is licht en fruitig; de smaak is uitgesproken zuur, als cranberry. In water kleurt hibiscus binnen een minuut diep robijnrood.
Niet tevreden? 100 dagen bedenktijd — retourneer je ongebruikte en ongeopende bestelling en ontvang je geld terug.
- Inhoud
- 100, 250 of 500 gram
- Botanische naam
- Hibiscus sabdariffa
Collecties: Vitamine k, Vitamine c, Kruidenpoeders
Hibiscus
Van €4,95
Veelgestelde vragen
Waarom is hibiscusthee zo zuur?
Dat is het karakter van de plant: de vlezige kelk van Hibiscus sabdariffa zit vol plantaardige zuren, ongeveer als cranberry. Begin met één theelepel per kop en laat de thee niet te lang trekken als u het te scherp vindt; een lepel suiker of honing verzacht hem.
Is dit hetzelfde als karkadé of bissap?
Ja. Karkadé (Egypte), bissap (West-Afrika) en agua de jamaica (Mexico) zijn dezelfde drank van dezelfde gedroogde hibiscus. Alleen de bereiding en de zoetheid verschillen per land.
Hoe maak je ijsthee van hibiscus?
Zet de thee dubbel zo sterk als u hem warm zou drinken, zeef hem, laat hem afkoelen en giet hem over ijsblokjes. Met een lepel suiker en een schijfje limoen erbij is het een verfrissende zomerdrank.
Geeft hibiscus af?
Ja, hij kleurt fel. Op een houten lepel, een lichte werkbladrand of een witte mok laat hij sporen na. Spoel meteen om, dan valt het mee. Juist die kleurkracht maakt hem ook geschikt als natuurlijke kleurstof.
