Description

Qu’est-ce que l’huile essentielle de fenouil ?

L’huile essentielle de fenouil est une substance odorante concentrée, obtenue par distillation à la vapeur d’eau du fenouil, Foeniculum vulgare, une plante de la famille des apiacées. On dit aussi simplement huile de fenouil. Sur l’étiquette, l’ingrédient figure sous le nom Foeniculum vulgaris Oil, avec la terminaison -is là où le nom botanique est Foeniculum vulgare, et rien d’autre : ni deuxième ingrédient, ni partie de plante, ni origine. C’est une huile fluide, limpide à jaune pâle, au parfum sucré, épicé et nettement anisé de réglisse, que vous connaissez des graines de fenouil et de la tisane de fenouil, car elles viennent de la même plante. La marque olfactive de l’espèce est l’anéthol, la substance odorante commune au fenouil, à l’anis et à l’anis étoilé. Une huile essentielle n’est pas une huile grasse : elle s’évapore, ne laisse aucune tache grasse sur le papier et se dissout dans l’huile et l’alcool, pas dans l’eau.

L’huile essentielle de fenouil compte parmi les huiles essentielles que nous dosons faiblement : au diffuseur deux ou trois gouttes là où vous en prendriez cinq de lavande, sur la peau au plus une goutte par cuillère à soupe d’huile de base, et pas dans le bain. Pour cette huile, la règle fixe vaut expressément : pas pendant la grossesse, pas pendant l’allaitement et pas chez les enfants, sauf accord explicite de votre médecin ou pharmacien. La quantité d’anéthol présente dans ce lot figure sur un certificat d’analyse que nous n’avons pas, et c’est pourquoi nous n’indiquons aucune teneur. Une propriété est bonne à connaître : en dessous de quinze degrés environ, l’huile essentielle de fenouil peut figer dans le flacon ; ce n’est pas une altération, et l’huile redevient liquide quand vous réchauffez le flacon dans la main ou dans de l’eau tiède. L’huile essentielle de fenouil est une substance odorante et ni un médicament ni un aliment ; nous ne nous prononçons sur aucun effet sur le corps. Nous la vendons en flacons de 10 ml et 30 ml en verre brun.

L’huile essentielle de fenouil en bref

• Ingrédient : Foeniculum vulgaris Oil, exactement comme imprimé sur l’étiquette ; le seul ingrédient, avec la terminaison -is là où le nom botanique est Foeniculum vulgare.
• Plante : le fenouil, Foeniculum vulgare, une plante de la famille des apiacées, parente de l’anis, de l’aneth et du carvi ; les graines de fenouil sont les fruits de cette plante et le bulbe en est le légume.
• Obtention : distillation à la vapeur d’eau, dans le commerce à partir des graines ; l’étiquette elle-même ne nomme ni partie de plante ni origine, et nous ne nommons donc pas cette origine non plus.
• Couleur et parfum : fluide, limpide à jaune pâle ; le parfum est sucré, épicé et nettement anisé de réglisse, proche de l’anis, avec l’anéthol comme marque olfactive de l’espèce.
• Puissance : un parfum fort et sucré qui remplit vite une pièce, et une huile que nous dosons faiblement ; sur la peau au plus une goutte par cuillère à soupe d’huile de base et jamais pure.
• Utilisation : diffuseur avec deux ou trois gouttes, pierre à parfum avec une goutte, et très diluée dans une huile de massage ; pas dans le bain, pas sur le visage, pas pendant la grossesse ni l’allaitement, pas chez les enfants.
• Allergènes de parfum : notre page des allergènes ne nomme encore aucune substance pour le fenouil, parce que l’étiquette imprime Foeniculum vulgaris et que l’espèce s’appelle Foeniculum vulgare ; l’anéthol, la marque olfactive, figure lui-même depuis 2023 comme substance odorante désignée à l’annexe III, et nous n’avons pas le certificat d’analyse du lot.
• Contenance et conservation : 10 ml ou 30 ml en verre brun ; conserver au frais, à l’abri de la lumière et bien fermé, hors de portée des enfants ; si l’huile fige au froid, réchauffez le flacon dans la main ; usage externe uniquement, ne pas avaler.

Pourquoi on achète l’huile essentielle de fenouil

• L’huile essentielle de fenouil au diffuseur. Deux ou trois gouttes sur l’eau donnent un parfum chaud et sucré de réglisse qui va bien avec l’automne et l’hiver ; seule, ou avec une goutte d’orange ou de lavande.
• L’huile essentielle de fenouil sur une pierre à parfum ou un mouchoir. Une goutte donne pendant une heure un léger parfum anisé, sans appareil et sans que l’huile touche la peau.
• L’huile essentielle de fenouil très diluée dans une huile de massage. Une goutte par cuillère à soupe d’huile de base, sur le corps seulement ; c’est la seule forme sous laquelle cette huile touche la peau.

Tous les parfums se trouvent parmi les huiles essentielles ; les huiles pour diluer se trouvent parmi les huiles de base.

Huile essentielle de fenouil, huile essentielle d’anis et graines de fenouil : le même parfum, trois choses différentes

Le parfum crée la confusion, alors nous mettons les trois côte à côte. L’huile essentielle de fenouil vient du fenouil, Foeniculum vulgare, et porte la ligne d’étiquette Foeniculum vulgaris Oil. L’huile essentielle d’anis vient de l’anis vert, Pimpinella anisum, une apiacée parente, et sent sucré et réglissé grâce au même anéthol ; elle porte sa propre ligne d’étiquette et a sa propre page avec son propre dosage. L’anis étoilé, Illicium verum, est un arbre d’une tout autre famille de plantes avec le même parfum ; cette huile, nous ne la vendons pas. Dans le commerce, on distingue pour l’huile essentielle de fenouil le fenouil doux, la forme habituelle pour l’huile essentielle, et le fenouil amer ; notre étiquette ne fait pas cette distinction et ne nomme aucune partie de plante, et sans certificat d’analyse nous ne pouvons pas la faire non plus, donc nous ne la promettons pas. Les graines de fenouil et la tisane de fenouil sont l’épice de cuisine et son infusion, à manger et à boire ; ce flacon est une substance odorante concentrée, exclusivement pour un usage externe, et aucun des deux ne remplace l’autre.

Ce que nous n’affirmons pas sur l’huile essentielle de fenouil

Sur l’huile essentielle de fenouil circulent en ligne beaucoup d’histoires : sur ce qu’elle ferait dans ou sur le corps, sur la substance anéthol et la quantité qu’elle contiendrait, et sur des modes d’emploi qui n’ont rien à voir avec une substance odorante. Nous ne nous prononçons pas là-dessus sur cette page, ni comme tradition, ni comme citation, ni pour contredire. L’étiquette indique Foeniculum vulgaris Oil et rien d’autre : aucune teneur, aucune partie de plante, aucune origine et aucun délai. Une huile essentielle est une substance odorante, ni un médicament ni un aliment ; si vous avez un trouble, votre médecin ou votre pharmacien est l’adresse, pas ce flacon. Ce que nous pouvons dire figure ici : ce qu’elle contient, comment elle sent, combien de gouttes vont où, ce que vous n’en faites pas et comment vous la conservez.

Utilisation

L’huile essentielle de fenouil au diffuseur, sur une pierre à parfum ou au-dessus d’une bougie chauffe-plat

Déposez deux ou trois gouttes d’huile essentielle de fenouil sur l’eau d’un diffuseur électrique, laissez-le fonctionner une heure au plus et aérez ensuite la pièce ; cinq gouttes sont la limite haute, et dans une petite pièce deux suffisent, car le parfum sucré de réglisse remplit vite une pièce. Dans la coupelle d’un brûle-parfum au-dessus d’une bougie chauffe-plat, trois gouttes sur l’eau ; ne laissez pas la coupelle chauffer à sec, car l’huile essentielle est inflammable. Sans appareil, une goutte sur une pierre à parfum ou un mouchoir en papier suffit, un léger parfum anisé pendant une heure. Plus de gouttes ne donnent pas un meilleur parfum, seulement un parfum plus sucré et plus piquant ; qui veut l’adoucir y ajoute une goutte d’orange. S’il y a dans la pièce une femme enceinte, une femme qui allaite, une personne asthmatique, un enfant ou un animal, n’allumez pas le diffuseur avec de l’huile essentielle de fenouil sans en parler d’abord à un médecin, un pharmacien ou un vétérinaire ; les chats éliminent mal certaines substances odorantes.

L’huile essentielle de fenouil diluée sur la peau : une goutte par cuillère à soupe d’huile de base

Sur la peau, l’huile essentielle de fenouil ne va que diluée, et plus faiblement que la plupart des huiles essentielles : au plus une goutte pour une cuillère à soupe de 15 ml d’huile de base, environ un tiers de pour cent, et jamais plus d’une goutte par cuillère à café de 5 ml, soit un pour cent. Comme huile de base, prenez l’huile de jojoba ou l’huile d’amande douce ; mélangez bien la goutte et utilisez le mélange comme huile de massage sur les bras, les jambes ou le dos. Pas sur le visage, pas sur les muqueuses, pas sur une peau abîmée ou fraîchement rasée, pas dans une crème ou un autre produit qui reste toute la journée sur la peau, et pas pendant la grossesse ni l’allaitement, pas chez les enfants. Appliquez d’abord une goutte du mélange à l’intérieur du poignet et attendez un jour ; si la peau pique ou rougit, essuyez le mélange avec un peu d’huile de base, lavez la peau au savon doux et n’utilisez plus l’huile.

L’huile essentielle de fenouil : pas dans le bain, jamais pure et ne pas avaler

Nous déconseillons l’huile essentielle de fenouil dans le bain. L’huile essentielle ne se dissout pas dans l’eau, et même après mélange avec une cuillère de lait ou d’huile de base, une huile que nous dosons si faiblement arrive sur une grande surface de peau chaude ; pour un bain parfumé, choisissez une huile douce comme la lavande. Jamais pure sur la peau et jamais dans les yeux ; si de l’huile pure touche quand même la peau, essuyez-la avec de l’huile de base et lavez au savon doux, et si de l’huile entre dans l’œil, rincez abondamment à l’eau tiède et consultez un médecin si la gêne persiste. Ne pas avaler et ne pas mettre dans les plats ou les boissons, même si les graines de fenouil se mangent et que la tisane de fenouil se boit : une huile essentielle est une substance odorante d’une tout autre force que la graine, et non un aliment. Nous déconseillons également tout usage au-dessus d’un bol d’eau chaude.

Quelle quantité d’huile essentielle de fenouil utiliser et combien de temps dure un flacon

Une goutte fait environ 0,05 ml, donc 10 ml d’huile essentielle de fenouil font environ deux cents gouttes et 30 ml six cents. Au diffuseur, deux ou trois gouttes par utilisation : le flacon de 10 ml dure alors 65 à 100 fois, celui de 30 ml 200 à 300 fois. Sur une pierre à parfum, une goutte par jour : 10 ml font un bon semestre. Dans une huile de massage, une goutte par cuillère à soupe et une ou deux cuillères à soupe par massage, donc une ou deux gouttes par fois. Qui utilise l’huile surtout en huile de massage a largement assez de 10 ml ; qui allume le diffuseur chaque jour choisit 30 ml. L’étiquette n’indique aucun délai de conservation ; terminez un flacon ouvert en un an environ et n’utilisez plus l’huile si elle sent autrement qu’à l’achat ou reste trouble une fois revenue à température ambiante. Figée par le froid, c’est autre chose : réchauffez alors le flacon dans la main, et l’huile s’utilise de nouveau normalement.

À quoi faire attention avec l’huile essentielle de fenouil

L’huile essentielle de fenouil est destinée exclusivement à un usage externe et seulement diluée ; jamais pure, ne pas avaler, pas dans le bain, pas sur le visage et pas dans les yeux. Pour l’huile essentielle de fenouil, la règle fixe vaut expressément : ne pas utiliser pendant la grossesse, ni pendant l’allaitement, ni chez les enfants, sauf accord explicite de votre médecin ou pharmacien ; en cas d’asthme et dans une pièce avec des animaux, parlez-en d’abord à un médecin, un pharmacien ou un vétérinaire. Quelles substances odorantes désignées sont caractéristiques du fenouil, notre page des allergènes dans les huiles essentielles le laisse encore ouvert, parce que l’étiquette imprime Foeniculum vulgaris et que l’espèce s’appelle Foeniculum vulgare ; l’anéthol, la marque olfactive du fenouil, figure lui-même depuis 2023 à l’annexe III du règlement européen sur les cosmétiques. La teneur par lot figure sur le certificat d’analyse, que nous n’avons pas, donc nous ne promettons rien, et vous faites d’abord le test à l’intérieur du poignet. Conservez le flacon au frais, à l’abri de la lumière et bien fermé, loin des flammes et des surfaces chaudes, et hors de portée des enfants. Comment une huile essentielle est obtenue et diluée, vous le lisez sur la page connaissances sur les huiles essentielles.

Ingrédients

Foeniculum vulgaris Oil