Mamey-Sapote-Öl

Was ist Mamey-Sapote-Öl?

Mamey-Sapote-Öl ist das kaltgepresste Pflanzenfett aus dem Kern der Mamey-Sapote, der Frucht von Pouteria sapota, eines immergrünen Baums aus der Familie der Sapotengewächse, der ursprünglich im Süden Mexikos und in Mittelamerika wächst und dort und in der Karibik angebaut wird. Die Frucht ist eiförmig bis länglich, zehn bis zwanzig Zentimeter lang, mit rauer, brauner Schale und süßem, lachsfarbenem bis orangerotem Fruchtfleisch, wie auf dem Etikett gezeichnet; in der Mitte sitzt meist ein einziger großer, glatter, dunkelbrauner Kern von fünf bis acht Zentimetern, und aus dem Inneren dieses Kerns wird das Fett gepresst. Auf dem Etikett steht der Inhaltsstoff als Pouteria Sapota Seed Butter, kaltgepresst und hergestellt in Guatemala, als kosmetisches Mamey-Sapote-Öl für Haar und Haut, und das Etikett nennt keinen zweiten Inhaltsstoff. Im Handel heißt dasselbe Fett Sapote-Öl oder Sapoteöl, auf Englisch mamey sapote oil oder sapote oil, und in Mexiko und Mittelamerika aceite de zapote.

Das Wort butter auf dem Etikett sagt etwas über die Form: Eine Butter ist ein Pflanzenfett, das bei Zimmertemperatur nicht dünnflüssig ist, sondern weich bis fest, und das in der Wärme der Hand schmilzt. Deshalb steckt Mamey-Sapote-Öl bei uns in einem Tiegel mit 100 ml und Schraubdeckel und nicht in einer Flasche mit Pipette: Sie nehmen mit einem sauberen Finger oder einem Spatel etwas heraus, verreiben es zwischen den Handflächen, bis es fließt, und tragen es dann auf. In einem kalten Raum ist das Fett fest, in einem warmen Sommerzimmer kann es im Tiegel flüssig sein; beides ist normal und kein Verderb. Die Farbe ist blass, hellgelb bis cremefarben. Der Geruch ist schwach und leicht süßlich, mit etwas, das an Mandel erinnert, und dieser Geruch ist nach dem Einziehen weg. Auf der Haut bleibt das Fett kurz liegen und zieht dann ein; im Haar legt es sich um Längen und Spitzen. In Mexiko und Mittelamerika wird das Fett aus dem Kern seit jeher ins Haar und auf die Kopfhaut gerieben; das ist eine Tradition, keine Wirkweise, und wir versprechen dazu nichts. Wir verkaufen es pur, ohne Zusätze, in einer Größe: einem Tiegel mit 100 ml.

Mamey-Sapote-Öl auf einen Blick

• Inhaltsstoff: Pouteria Sapota Seed Butter, genau wie auf dem Etikett gedruckt; der einzige Inhaltsstoff.
• Pflanze: die Mamey-Sapote, Pouteria sapota, ein immergrüner Baum aus der Familie der Sapotengewächse aus dem Süden Mexikos und Mittelamerika; das Fett stammt aus dem Inneren des großen Kerns, nicht aus dem Fruchtfleisch.
• Gewinnung und Herkunft: kaltgepresst und hergestellt in Guatemala, wie auf dem Etikett steht; wo die Kerne geerntet wurden, sagt das Etikett nicht.
• Form: eine Butter, also weich bis fest bei Zimmertemperatur und flüssig in der Wärme der Hand; deshalb im Tiegel und nicht in einer Flasche mit Pipette.
• Farbe und Geruch: blass, hellgelb bis cremefarben; schwacher, leicht süßlicher Geruch mit etwas Mandel, nach dem Einziehen weg.
• Hautgefühl: bleibt kurz liegen und zieht dann ein; im Haar legt es sich um Längen und Spitzen.
• Anwendung: Haar und Kopfhaut, trockene Stellen der Haut wie Hände, Ellbogen, Fersen und Lippen, und als festes Fett in einem eigenen Balsam; ausschließlich äußerlich, nicht einnehmen.
• Allergene: die Mamey-Sapote steht nicht auf der europäischen Liste der vierzehn Allergene und ist keine Nuss, auch wenn das Fett ein wenig nach Mandel riecht; das Etikett nennt keine Duftstoffe; ein Analysezertifikat gibt es nicht.
• Inhalt und Aufbewahrung: ein Tiegel mit 100 ml und Schraubdeckel; kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahren, mit sauberen, trockenen Fingern oder einem Spatel entnehmen und einen geöffneten Tiegel innerhalb eines Jahres aufbrauchen.

Warum das Etikett von Mamey-Sapote-Öl Seed Butter sagt und der Shop Öl

Auf der Vorderseite des Etiketts steht Mamey-Sapote-Öl, und in der Inhaltsstoffzeile steht Pouteria Sapota Seed Butter. Das ist kein Widerspruch bei der Pflanze, denn es ist derselbe Kern desselben Baums; es ist ein anderes Wort für die Form. In der INCI-Benennung heißt ein Pflanzenfett, das bei Zimmertemperatur fest oder halbfest ist, butter, und ein flüssiges Fett oil; das Fett aus dem Kern der Mamey-Sapote liegt auf dieser Grenze und wird im Handel unter beiden Namen verkauft, meist als Sapote-Öl. Unser Lieferant deklariert es als Butter, und diese Zeile übernehmen wir wörtlich: im Reiter Inhaltsstoffe, in den Angaben und im INCI-Namen auf dieser Seite. Für Sie bedeutet das vor allem etwas Praktisches: Rechnen Sie mit einem Tiegel, einem Spatel und einem Fett, das Sie zuerst in der Hand warm reiben, und nicht mit Tropfen aus einer Pipette. Wer ein dünnflüssiges Öl für das Gesicht sucht, wählt besser ein Samenöl; wer ein Fett sucht, das auf der Haut und im Haar liegen bleibt, ist hier richtig.

Wofür Mamey-Sapote-Öl gekauft wird

• Mamey-Sapote-Öl im Haar und auf der Kopfhaut. Eine erbsengroße Menge, zwischen den Handflächen warm gerieben und über Längen und Spitzen von trockenem Haar gestrichen, oder ein Teelöffel als Maske vor dem Waschen; das ist die traditionelle Anwendung in Mexiko und Mittelamerika.
• Mamey-Sapote-Öl auf trockenen Stellen der Haut. Eine Erbse für beide Hände, die Ellbogen, die Knie oder die Fersen, auf die noch feuchte Haut nach dem Duschen; das Fett bleibt kurz liegen und zieht dann ein.
• Mamey-Sapote-Öl auf den Lippen. Ein kleines bisschen auf der Fingerspitze, auf die Lippen gerieben; das Fett bleibt liegen, solange Sie nichts zu sich nehmen.
• Mamey-Sapote-Öl in einem eigenen Balsam oder Haaröl. Im Wasserbad geschmolzen und mit einem flüssigen Öl gemischt, ein Teil Mamey-Sapote-Öl auf ein bis zwei Teile Öl, in ein sauberes Döschen gegossen; so erhalten Sie einen weicheren Balsam, der leichter aus dem Tiegel kommt.

Alle reinen Pflanzenöle und Pflanzenfette finden Sie bei den Trägerölen; die Öle, die vor allem für das Haar gewählt werden, stehen zusammen in der Kollektion Haaröl.

Mamey-Sapote-Öl und Batanaöl: zwei mittelamerikanische Haaröle

Mittelamerika liefert unserem Shop zwei traditionelle Haaröle, die beide aus einem Kern stammen und beide dick sind, und sich doch unterscheiden. Batanaöl stammt aus dem Kern der amerikanischen Ölpalme, Elaeis oleifera, und ist das Haaröl der Miskito in Honduras: dick und zähflüssig, klar orange, mit einem milden nussigen Geruch und bei Zimmertemperatur teilweise fest. Mamey-Sapote-Öl stammt aus dem Kern einer Frucht eines ganz anderen Baums, ist blass statt orange, riecht schwach süßlich statt nussig und ist als Butter bei Zimmertemperatur eher fest als flüssig. Was sie teilen: Beide werden seit jeher ins Haar und auf die Kopfhaut gerieben, beide macht man am besten in der Hand warm und trägt sie auf trockenes Haar auf. Batana kann durch die orange Farbe ein helles Handtuch kurz färben, Mamey-Sapote-Öl nicht. Wer ein blasses Fett ohne Farbe möchte, wählt Mamey-Sapote; wer das honduranische Öl sucht, wählt Batana. Was eines von beiden mit dem Haar machen soll, behaupten wir nicht; das Etikett nennt bei beiden nur den Inhaltsstoff.

Mamey-Sapote-Öl neben Mangoöl und Cupuaçuöl: drei Kernfette, die fest werden können

Mamey-Sapote-Öl ist nicht das einzige Kernfett in unserem Shop, das in der Kälte fest wird; zwei Nachbarn verhalten sich genauso, und alle drei haben ein Etikett mit einem Inhaltsstoff. Mangoöl stammt aus dem Kern der Mango, hergestellt in Indien: mild, hellgelb, mit wenig Geruch, bei Zimmertemperatur flüssig und in einem kühlen Raum dick, trüb oder fest. Cupuaçuöl stammt aus dem Kern des Cupuaçu, einem Verwandten des Kakaos, hergestellt in Brasilien: voll und träge, hellgelb bis cremefarben, mit einem schwachen warmen Geruch, ebenfalls flüssig in einer Flasche mit Pipette und fest in der Kälte. Mamey-Sapote-Öl ist von den dreien am meisten Butter: Es steckt im Tiegel, ist bei Zimmertemperatur weich bis fest und wird erst in der Hand flüssig. Wer ein Kernfett für den Winter sucht, das man mit dem Finger aufnimmt, wählt Mamey-Sapote; wer lieber tropft, wählt Mango oder Cupuaçu. Im Gefühl auf der Haut liegen sie nah beieinander: Alle drei bleiben kurz liegen und ziehen dann ein, und alle drei stehen kühl und dunkel.

Mamey-Sapote-Öl und die Frucht: der Kern, Guatemala und warum Sie das Fett nicht zu sich nehmen

Die Mamey-Sapote wird in Mexiko, Guatemala und dem übrigen Mittelamerika frisch gegessen, in Eis, in Fruchtgetränken und in Nachspeisen; das Fruchtfleisch ist süß und weich und erinnert an Süßkartoffel mit Aprikose. Der Kern ist eine andere Geschichte. In Oaxaca wird das Innere des Kerns, pixtle genannt, für das Getränk tejate geröstet und gemahlen, und das Rösten ist kein Zufall: Der rohe Kern enthält von Natur aus cyanogene Verbindungen, Stoffe, aus denen Blausäure frei werden kann, und der leicht bittere Mandelgeruch des Fetts kommt aus derselben Ecke. Das ist eine gewöhnliche Tatsache über die Pflanze, kein Grund zur Sorge bei einem Fett auf Haut und Haar, und sehr wohl der Grund, warum wir zwei Dinge deutlich sagen: Mamey-Sapote-Öl ist ein kosmetisches Kernfett und nicht zum Verzehr, und die Essbarkeit der Frucht sagt nichts über den Kern. Das Etikett sagt Made in Guatemala, eines der Länder, in denen der Baum ursprünglich wächst; wo die Kerne für diesen Tiegel genau geerntet und gepresst wurden, steht nicht auf dem Etikett und damit auch nicht auf dieser Seite. Was dort steht: kaltgepresst, kosmetisch, für Haar und Haut, und ein Inhaltsstoff.

Was wir über Mamey-Sapote-Öl nicht behaupten

Über Sapote-Öl kursieren online viele Geschichten, vor allem über Haar und Kopfhaut: über Stoffe, die von Natur aus darin stecken sollen, manchmal mit Zahlen, und darüber, was das Fett mit Haar und Haut machen soll. Unsere eigene alte Seite nannte solche Stoffe ebenfalls, und der alte deutsche und französische Text versprach noch mehr. Wir äußern uns dazu nicht mehr: Das Etikett nennt nur Pouteria Sapota Seed Butter, kaltgepresst und hergestellt in Guatemala, und keinen Gehalt; es gibt keine Analyse dieser Charge, und ein kosmetisches Fett ist kein Medikament. Die Tradition in Mittelamerika ist eine Tradition und kein Beweis. Was wir sagen können, steht hier: was drin ist, woher es kommt, wie es riecht und sich anfühlt, warum es im Tiegel steckt, warum Sie es nicht zu sich nehmen, und wie Sie es verwenden und aufbewahren.

So verwenden Sie Mamey-Sapote-Öl im Haar und auf der Kopfhaut

Nehmen Sie mit einem sauberen, trockenen Finger eine erbsengroße Menge Mamey-Sapote-Öl aus dem Tiegel und verreiben Sie sie zwischen den Handflächen, bis sie flüssig ist und die Hände kaum noch glänzen; streichen Sie sie dann über Längen und Spitzen von trockenem oder handtuchtrockenem Haar, von den Ohren abwärts, und lassen Sie den Ansatz aus, denn dort macht ein Fett das Haar schnell schwer. Bei dickem oder lockigem Haar dürfen es zwei Erbsen sein, bei feinem Haar reicht eine halbe. Als Maske vor dem Waschen nehmen Sie einen Teelöffel, etwa 5 ml, schmelzen ihn in der Hand, massieren einen Teil mit den Fingerspitzen in die Kopfhaut und verteilen den Rest im Haar; lassen Sie es zwanzig bis dreißig Minuten einwirken, wenn Sie möchten unter einem Handtuch, und waschen Sie es mit Shampoo aus, bei dickem Haar zweimal, denn ein Fett lässt sich weniger leicht ausspülen als ein dünnes Öl. So wird es in Mexiko und Mittelamerika seit jeher gemacht. Das Etikett nennt Haar und Haut als Anwendung; was Mamey-Sapote-Öl mit dem Haar machen soll, außer es glatt und schwerer anfühlen zu lassen, behaupten wir nicht.

Mamey-Sapote-Öl auf der Haut: Hände, Ellbogen, Fersen und Lippen

Auf der Haut kommt Mamey-Sapote-Öl am besten auf die trockenen Stellen, und nicht auf den ganzen Körper: Eine Erbse, etwa 0,4 ml, reicht für beide Hände mit der Nagelhaut, für die Ellbogen, für die Knie oder für die Fersen. Tragen Sie es direkt nach dem Duschen oder Händewaschen auf die noch feuchte Haut auf, dann verteilt sich das Fett weiter, und Sie brauchen weniger davon; reiben Sie es ein, bis es aufgenommen ist, was bei einem Fett ein paar Minuten dauert, und rechnen Sie damit, dass die Haut noch kurz glänzt. Auf die Lippen kommt ein kleines bisschen auf der Fingerspitze, so oft Sie möchten; das Fett bleibt liegen, solange Sie nichts zu sich nehmen. Im Gesicht kann es für trockene Haut als Nachtpflege dienen, eine halbe Erbse für das ganze Gesicht, aber tagsüber unter Make-up ist es für die meisten Menschen zu fettig, und dort passt ein dünnes Samenöl besser. Wer Mamey-Sapote-Öl zum ersten Mal verwendet, beginnt mit einem kleinen bisschen an einer Stelle und schaut am nächsten Tag, wie die Haut reagiert. Was das Fett mit der Haut machen soll, außer liegen zu bleiben und einzuziehen, behaupten wir nicht.

Mamey-Sapote-Öl schmelzen und mischen: eigener Balsam und Haaröl

Wer Mamey-Sapote-Öl zu fest findet, um es so aus dem Tiegel zu verwenden, macht daraus einen weicheren Balsam. Stellen Sie ein sauberes Glas in einen Topf mit etwas warmem Wasser, nicht siedend, geben Sie einen Teil Mamey-Sapote-Öl hinein und ein bis zwei Teile flüssiges Öl, zum Beispiel Jojobaöl, das selbst geruchlos ist und lange hält, und rühren Sie, bis alles klar ist; gießen Sie es in ein sauberes Döschen und lassen Sie es mit dem Deckel daneben abkühlen, dann erstarrt es zu einem weichen Balsam, den Sie mit dem Finger aufnehmen. Für ein Haaröl, das Sie tropfen können, nehmen Sie einen Teil Mamey-Sapote-Öl auf drei Teile flüssiges Öl; das bleibt auch in einem kühlen Raum flüssig. Geben Sie, wenn Sie möchten, pro 10 ml Mischung einen Tropfen ätherisches Öl dazu. Stellen Sie jeweils eine kleine Menge her, bewahren Sie sie kühl und dunkel auf und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Monate. Wer lieber nicht schmilzt, stellt den Tiegel eine Viertelstunde auf die Heizung oder in eine Schale mit lauwarmem Wasser; danach ist das Fett weich genug zum Entnehmen.

Wie oft und wie viel Mamey-Sapote-Öl Sie verwenden

Haar: eine Erbse pro Mal auf Längen und Spitzen, an Waschtagen oder jeden zweiten Tag; eine Erbse ist etwa 0,4 ml, ein Tiegel mit 100 ml reicht so also zweihundertfünfzigmal. Haarmaske: ein Teelöffel von 5 ml pro Mal, einmal pro Woche oder alle zwei Wochen, also zwanzig Masken aus einem Tiegel. Haut: eine Erbse pro Mal für die Hände, die Ellbogen oder die Fersen, ein- oder zweimal täglich; bei täglicher Anwendung auf den Händen ist ein Tiegel nach etwa acht Monaten leer. Lippen: ein kleines bisschen, das zählt kaum. Eigener Balsam: ein Teil Mamey-Sapote-Öl auf ein bis zwei Teile flüssiges Öl, aus 100 ml machen Sie also 200 bis 300 ml Balsam. Mehr Fett gibt kein besseres Ergebnis, nur Haar, das schwer hängt, und eine Haut, die länger glänzt; bei einem Fett, das liegen bleibt, ist weniger fast immer genug.

100 ml im Tiegel: wie lange Mamey-Sapote-Öl reicht

Mamey-Sapote-Öl verkaufen wir in einer Größe, einem Tiegel mit 100 ml und Schraubdeckel, auch im Dreier- oder Sechserpack. Ein Tiegel ist für dieses Fett die logische Verpackung: Es ist bei Zimmertemperatur zu fest für eine Pipette, und mit einem Finger oder einem Spatel nehmen Sie genau die Erbse, die Sie brauchen. Bei Anwendung auf Haarspitzen und Händen reichen 100 ml für Monate bis zu einem Jahr, und weil ein Fett weniger schnell altert als ein dünnes Samenöl, ist das kein Problem, solange der Tiegel kühl, dunkel und verschlossen steht und kein Wasser hineinkommt. Verwenden Sie es vor allem als Haarmaske oder als Basis für eigene Balsame, ist der Tiegel in ein paar Monaten aufgebraucht. Wer Mamey-Sapote-Öl noch nicht kennt, kauft einen Tiegel und schaut nach einem Monat, ob das Fett zu Haar und Haut passt.

Worauf Sie bei Mamey-Sapote-Öl achten

Mamey-Sapote-Öl ist ausschließlich zur äußerlichen Anwendung bestimmt; es ist ein kosmetisches Kernfett, also nicht einnehmen und nicht in der Küche verwenden, auch wenn die Frucht selbst essbar ist, denn der rohe Kern enthält von Natur aus cyanogene Verbindungen. Geben Sie zuerst ein kleines bisschen auf die Innenseite Ihres Handgelenks und warten Sie einen Tag. Die Mamey-Sapote steht nicht auf der europäischen Liste der vierzehn Allergene und ist keine Nuss, auch wenn das Fett ein wenig nach Mandel riecht; das Etikett nennt keine Duftstoffe, und ein Analysezertifikat dieser Charge gibt es nicht, also versprechen wir nichts über Spuren. Reagiert Ihre Haut, hören Sie auf und sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Kontakt mit den Augen vermeiden und bei Berührung mit lauwarmem Wasser spülen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Entnehmen Sie das Fett mit sauberen, trockenen Fingern oder einem Spatel, denn Wasser und Krümel im Tiegel verderben es; bewahren Sie den Tiegel kühl, dunkel und gut verschlossen auf, am besten nicht im Badezimmer, und brauchen Sie einen geöffneten Tiegel innerhalb eines Jahres auf, denn das Etikett nennt keine Frist. Ein Tiegel, der im Sommer flüssig geworden und danach wieder fest ist, ist nicht verdorben; körniges oder geschichtetes Fett auch nicht, das kommt vom langsamen Erstarren und ist mit kurzem Schmelzen und Rühren behoben. Riecht das Fett scharf, muffig oder ranzig statt schwach süßlich, verwenden Sie es nicht mehr.

Pouteria Sapota Seed Butter

Was ist Mamey-Sapote-Öl?

Mamey-Sapote-Öl ist das kaltgepresste Fett aus dem Kern der Mamey-Sapote, der Frucht von Pouteria sapota, eines immergrünen Baums aus der Familie der Sapotengewächse aus dem Süden Mexikos und Mittelamerika. Auf dem Etikett von Aza Natural steht Pouteria Sapota Seed Butter als einziger Inhaltsstoff, kaltgepresst und hergestellt in Guatemala. Es ist eine Butter: blass, hellgelb bis cremefarben, weich bis fest bei Zimmertemperatur, flüssig in der Hand, mit einem schwachen, leicht süßlichen Geruch mit etwas Mandel. Verwendet wird es im Haar, auf der Kopfhaut und auf trockenen Stellen der Haut. Ausschließlich äußerlich, nicht einnehmen.

Warum steht Seed Butter auf dem Etikett, wenn das Produkt Mamey-Sapote-Öl heißt?

Weil das Wort die Form beschreibt, nicht eine andere Pflanze. In der INCI-Benennung heißt ein Pflanzenfett, das bei Zimmertemperatur fest oder halbfest ist, butter, und ein flüssiges Fett oil; das Fett aus dem Kern der Mamey-Sapote liegt auf dieser Grenze und wird im Handel unter beiden Namen verkauft, meist als Sapote-Öl. Unser Lieferant deklariert es als Pouteria Sapota Seed Butter, und diese Zeile übernimmt Aza Natural wörtlich im Reiter Inhaltsstoffe, in den Angaben und im INCI-Namen. Für Sie bedeutet das einen Tiegel mit 100 ml und Schraubdeckel statt einer Flasche mit Pipette, und ein Fett, das Sie zuerst zwischen den Handflächen warm reiben.

Ist Mamey-Sapote-Öl fest oder flüssig, und was tue ich, wenn es hart geworden ist?

Das hängt von der Temperatur ab. Mamey-Sapote-Öl ist eine Butter: in einem kühlen Raum fest, bei gewöhnlicher Zimmertemperatur weich, in einem warmen Sommerzimmer manchmal flüssig im Tiegel, und in der Wärme der Hand innerhalb einer halben Minute flüssig. Ist das Fett zu hart zum Entnehmen, stellen Sie den Tiegel eine Viertelstunde auf die Heizung oder in eine Schale mit lauwarmem Wasser, oder machen Sie daraus einen weicheren Balsam, indem Sie es im Wasserbad mit ein bis zwei Teilen flüssigem Öl schmelzen. Ist das Fett nach einer warmen Zeit körnig oder geschichtet erstarrt, kommt das vom langsamen Abkühlen; kurz schmelzen und rühren, und es ist wieder glatt.

Kann man Mamey-Sapote-Öl in den Haaren verwenden, und wie?

Ja, und das ist die traditionelle Anwendung in Mexiko und Mittelamerika, wo das Fett seit jeher ins Haar und auf die Kopfhaut gerieben wird. Nehmen Sie eine Erbse Mamey-Sapote-Öl, verreiben Sie sie zwischen den Handflächen, bis sie flüssig ist, und streichen Sie sie über Längen und Spitzen von trockenem oder handtuchtrockenem Haar, nicht auf den Ansatz. Als Maske vor dem Waschen schmelzen Sie einen Teelöffel in der Hand, massieren ihn in Kopfhaut und Haar, warten zwanzig bis dreißig Minuten und waschen ihn aus. Das Etikett von Aza Natural nennt Haar und Haut als Anwendung; was das Fett mit dem Haar machen soll, außer es glatt und schwerer anfühlen zu lassen, behaupten wir nicht.

Kann man Mamey-Sapote-Öl auf der Haut und im Gesicht verwenden?

Ja, am besten auf trockenen Stellen: Eine Erbse, etwa 0,4 ml, reicht für beide Hände, die Ellbogen, die Knie oder die Fersen, auf die noch feuchte Haut nach dem Duschen aufgetragen und eingerieben, bis sie aufgenommen ist. Auf die Lippen kommt ein kleines bisschen auf der Fingerspitze. Im Gesicht kann Mamey-Sapote-Öl bei trockener Haut als Nachtpflege dienen, eine halbe Erbse für das ganze Gesicht, aber tagsüber unter Make-up ist es für die meisten Menschen zu fettig. Beginnen Sie mit einem kleinen bisschen an einer Stelle und schauen Sie am nächsten Tag, wie die Haut reagiert. Was das Fett mit der Haut machen soll, außer liegen zu bleiben und einzuziehen, behaupten wir nicht.

Wie viel Mamey-Sapote-Öl verwendet man, und wie lange reicht ein Tiegel mit 100 ml?

Das Maß ist eine Erbse, etwa 0,4 ml. Auf Längen und Spitzen kommt eine Erbse pro Mal, ein Tiegel mit 100 ml Mamey-Sapote-Öl reicht so also zweihundertfünfzigmal. Eine Haarmaske braucht einen Teelöffel von 5 ml, also zwanzig Masken aus einem Tiegel. Auf Hände, Ellbogen oder Fersen kommt eine Erbse pro Mal; bei täglicher Anwendung ist der Tiegel nach etwa acht Monaten leer. Für einen eigenen Balsam nehmen Sie einen Teil Mamey-Sapote-Öl auf ein bis zwei Teile flüssiges Öl, aus 100 ml machen Sie also 200 bis 300 ml. Aza Natural verkauft das Fett in einer Größe, 100 ml, auch im Dreier- oder Sechserpack; mehr pro Mal gibt nur schwereres Haar und eine Haut, die länger glänzt.

Woher stammt Mamey-Sapote-Öl, und wie lautet der INCI-Name?

Auf dem Etikett dieses Mamey-Sapote-Öls steht Made in Guatemala, also hergestellt in Guatemala, und die Inhaltsstoffzeile Pouteria Sapota Seed Butter; diese Zeile ist zugleich der INCI-Name, und es ist der einzige Inhaltsstoff, kaltgepresst. Pouteria sapota ist der botanische Name der Mamey-Sapote, eines immergrünen Baums aus der Familie der Sapotengewächse, der ursprünglich im Süden Mexikos und in Mittelamerika wächst, und Guatemala ist eines der Länder, in denen die Frucht seit Jahrhunderten gegessen und angebaut wird. Wo die Kerne für diesen Tiegel geerntet wurden, sagt das Etikett nicht, nur dass das Fett in Guatemala hergestellt ist. Aza Natural verkauft es im Tiegel mit 100 ml.

Ist die Mamey-Sapote dasselbe wie Sapodilla, schwarze Sapote oder weiße Sapote?

Nein, und das geht oft schief, auch auf unserer alten deutschen und französischen Seite, die Chiku und Sapodilla als andere Namen nannte. Mamey-Sapote-Öl stammt aus dem Kern von Pouteria sapota. Die Sapodilla oder Chicozapote, Manilkara zapota, ist eine kleinere Frucht aus derselben Familie, mit braunem Fruchtfleisch, vom Baum, aus dem Chicle für Kaugummi kommt. Die schwarze Sapote, Diospyros nigra, ist eine Verwandte der Kaki mit dunkelbraunem Fruchtfleisch, und die weiße Sapote, Casimiroa edulis, gehört zu den Rautengewächsen wie die Zitrusfrüchte. Nur die Mamey-Sapote liefert das Kernfett auf dem Etikett von Aza Natural; auf Englisch heißt es mamey sapote oil oder kurz sapote oil.

Ist Mamey-Sapote-Öl essbar, weil die Frucht es ist?

Nein. Die Frucht ist essbar und wird in Mittelamerika frisch, in Eis und in Fruchtgetränken gegessen, aber dieses Fett stammt aus dem Kern, und das rohe Innere dieses Kerns enthält von Natur aus cyanogene Verbindungen, Stoffe, aus denen Blausäure frei werden kann; in Oaxaca wird das Kerninnere deshalb zuerst geröstet, bevor es als pixtle in das Getränk tejate kommt. Mamey-Sapote-Öl von Aza Natural ist außerdem als kosmetisches Produkt verpackt und verkauft und nicht als Lebensmittel; wir geben dazu keinen Koch- oder Einnahmehinweis. Verwenden Sie das Fett also ausschließlich äußerlich und halten Sie den Tiegel außerhalb der Reichweite von Kindern.

Wie bewahrt man Mamey-Sapote-Öl auf, und wie lange hält es?

Bewahren Sie Mamey-Sapote-Öl kühl, dunkel und gut verschlossen auf, am besten nicht im Badezimmer und nicht neben der Heizung, und außerhalb der Reichweite von Kindern. Entnehmen Sie das Fett immer mit sauberen, trockenen Fingern oder einem Spatel: Wasser und Krümel im Tiegel sind die übliche Ursache von Verderb, nicht das Fett selbst. Das Etikett von Aza Natural nennt keine Haltbarkeitsfrist; wir halten ein Jahr nach dem Öffnen ein, und ein Fett wie dieses altert weniger schnell als ein dünnes Samenöl. Verderb riechen Sie: Frisch riecht das Fett schwach und leicht süßlich, alt scharf, muffig oder ranzig, und dann verwenden Sie es nicht mehr.

Enthält Mamey-Sapote-Öl Allergene?

Das Etikett dieses Mamey-Sapote-Öls von Aza Natural nennt einen Inhaltsstoff, Pouteria Sapota Seed Butter, und keine Duftstoffe; die Duftallergene aus Anhang III der Verordnung (EG) 1223/2009 kommen darauf nicht vor. Die Mamey-Sapote steht nicht auf der europäischen Liste der vierzehn Allergene und ist keine Nuss. Was sonst im Fett steckt, wissen wir nicht: Ein Analysezertifikat dieser Charge fehlt, also versprechen wir nichts, auch nichts über Spuren. Machen Sie zuerst einen Test mit einem kleinen bisschen an der Innenseite des Handgelenks und warten Sie einen Tag; reagieren Sie, hören Sie auf und sprechen Sie mit einem Arzt.

Ist Mamey-Sapote-Öl sicher in der Anwendung?

Mamey-Sapote-Öl ist ausschließlich zur äußerlichen Anwendung bestimmt; es ist ein kosmetisches Kernfett, nicht zum Verzehr, außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren, und keine Sonnencreme. Auf dem Etikett von Aza Natural steht kein Gefahrensymbol und kein Warnhinweis. Machen Sie zuerst einen Test: ein kleines bisschen auf die Innenseite Ihres Handgelenks, dann einen Tag warten. Kontakt mit den Augen vermeiden und bei Berührung mit lauwarmem Wasser spülen. Verwenden Sie das Fett nicht mehr, wenn es scharf, muffig oder ranzig riecht. Bewahren Sie den Tiegel kühl und dunkel auf. Bei einer Hauterkrankung oder in der Schwangerschaft fragen Sie zuerst Ihren Arzt.

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