Sample cacaoboter

Cacaoboter is het vet uit de cacaoboon. Dit is een blokje van 10 gram, bedoeld om de boter een paar keer te gebruiken voordat u een grotere verpakking koopt.

Bij kamertemperatuur is cacaoboter hard: ze breekt eerder dan dat ze buigt, en ze smelt pas op de huid. De geur is die van chocolade en komt uit de boon zelf; er is geen parfum toegevoegd.

Waar dit blokje genoeg voor is

• een paar keer lippen, handen of ellebogen insmeren
• één klein potje zelfgemaakte balsem
• uitproberen voordat u een grotere verpakking koopt

Aanbrengen

Schraap er met een nagel of een lepeltje een dun laagje af, of houd een klein stukje in de handpalm tot het smelt. Breng het daarna pas aan. Een dikke laag trekt niet in en blijft plakken.

In een eigen mengsel

Cacaoboter laat zich smelten en met een plantaardige olie tot een zachtere balsem verroeren. Verwarm haar au bain-marie en niet boven een vlam, en laat haar rustig afkoelen: te snel afkoelen geeft een korrelige boter.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed gesloten. Cacaoboter blijft lang goed. Er kan een lichte witte waas op komen; dat is het vet dat opnieuw is uitgekristalliseerd en geen bederf.

Cacaobonen, Stearinezuur, Palmitinezuur, Oliezuur (Omega-9), Linolzuur (Omega-6), Polyfenolen, Vitamine E, K, Magnesium, Fytosterolen.

Dit blokje is verpakt als verzorgingsproduct en niet als levensmiddel. Alleen voor uitwendig gebruik. Doe bij een gevoelige huid eerst een test in de elleboogplooi en wacht een dag.

Hoeveel is 10 gram cacaoboter?

Genoeg om een paar keer lippen, handen of ellebogen mee in te smeren, of om er één klein potje zelfgemaakte balsem van te maken. Het is een proefformaat, geen voorraad.

Waarom is het blokje zo hard?

Cacaoboter is bij kamertemperatuur een vast vet: ze breekt eerder dan dat ze buigt, en ze smelt pas bij lichaamstemperatuur. Wrijf een klein stukje warm tussen de vingers of houd het in de handpalm, en breng het daarna pas aan.

Kun je deze cacaoboter eten of erin bakken?

Nee. Dit blokje is verpakt en verkocht als verzorgingsproduct en niet als levensmiddel. Wij geven er geen kook- of inneemadvies bij; gebruik het alleen uitwendig.

Er zit een witte waas op het blokje. Is het bedorven?

Nee. Een lichte, grijswitte waas op cacaoboter is vet dat opnieuw is uitgekristalliseerd nadat het warm en weer koud is geworden. Het zegt niets over de kwaliteit en verdwijnt zodra de boter smelt.

Kan ik er zelf een balsem van maken?

Ja. Smelt de cacaoboter au bain-marie, roer er een plantaardige olie door tot u de dikte hebt die u wilt, en laat het mengsel rustig afkoelen. Te snel afkoelen geeft een korrelige boter.

• Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België, daaronder €3,95
• Op werkdagen vóór 17:00 besteld, dezelfde dag verzonden. In Nederland meestal de volgende werkdag in huis, in België binnen 1 tot 2 werkdagen.
• 14 dagen bedenktijd

Verzendinformatie Retourvoorwaarden