Description

Qu’est-ce que la poudre de fenugrec ?

La poudre de fenugrec est la graine finement moulue du fenugrec, Trigonella foenum-graecum, une légumineuse annuelle de la famille des papilionacées cultivée depuis des millénaires du bassin méditerranéen jusqu’en Inde. Le nom foenum-graecum signifie foin grec en latin ; en anglais, la poudre s’appelle fenugreek powder et en Inde la graine s’appelle methi. Les graines sont petites, dures, anguleuses et brun-jaune ; moulues, elles donnent une poudre fine, brun-jaune. Sur l’étiquette, cette poudre figure comme seul ingrédient, Trigonella Foenum-Graecum Seed Powder, comme poudre de fenugrec cosmétique pour le soin des cheveux, fabriquée en Inde. Que la graine de fenugrec soit aussi une épice de cuisine n’y change rien : c’est une poudre cosmétique pour les cheveux, non comestible.

Ce qui frappe d’abord, c’est l’odeur : forte, chaude et épicée, entre le curry et le sirop d’érable, due au sotolon, une substance odorante naturellement présente dans la graine. Le second point, c’est ce qui se passe dans l’eau : la graine de fenugrec contient des mucilages qui gonflent, de sorte qu’une pâte de poudre de fenugrec et d’eau chaude devient, après un quart d’heure, lisse et glissante et passe facilement dans les cheveux. C’est la graine elle-même, pas une altération. La poudre est une poudre de masque et une poudre à faire macérer dans l’huile, pas une poudre lavante comme le sidr ou le shikakai : elle ne mousse pas. La pâte colore : sur cheveux foncés, vous ne remarquez rien, sur cheveux clairs ou gris un voile jaune pâle peut rester, et sur les mains et le textile elle laisse temporairement des traces jaunes. Nous vendons la poudre de fenugrec pure, sans additif, en sachets refermables de 100, 250 et 500 grammes.

La poudre de fenugrec en bref

• Nom INCI : Trigonella Foenum-Graecum Seed Powder, exactement comme imprimé sur l’étiquette ; le seul ingrédient.
• Plante : le fenugrec, Trigonella foenum-graecum, une légumineuse de la famille des papilionacées ; la poudre est la graine moulue.
• Origine : fabriquée en Inde, comme l’indique l’étiquette ; l’Inde est le premier producteur de fenugrec au monde.
• Couleur et odeur : brun-jaune ; odeur forte, chaude et épicée, entre le curry et le sirop d’érable, due au sotolon de la graine.
• Forme : poudre fine que vous mélangez à de l’eau chaude en une pâte qui devient lisse après un quart d’heure, ou que vous laissez macérer dans de l’huile chaude ; elle ne mousse pas.
• Utilisation : masque capillaire, pâte pour le cuir chevelu et huile capillaire maison ; usage externe uniquement, non comestible.
• Attention : le fenugrec est une légumineuse, parente de l’arachide, du soja et du lupin ; qui y réagit fait d’abord le test au poignet.
• Contenance : 100, 250 ou 500 grammes, en sachet refermable.
• Conservation : au frais, au sec, à l’abri de la lumière et bien fermée ; le symbole sur l’étiquette indique douze mois après ouverture.

Pourquoi la poudre de fenugrec sent si fort et pourquoi la pâte devient lisse

La graine de fenugrec doit son odeur au sotolon, une substance odorante que le nez perçoit déjà en très petite quantité et que vous connaissez aussi du sirop d’érable, de la livèche et de la poudre de curry. La graine moulue en contient beaucoup, et c’est pourquoi un bol de poudre de fenugrec délayée sent la cuisine indienne ; comptez sur une odeur qui reste encore un jour dans les cheveux après un masque, même après lavage. Le second trait vient des mucilages de la graine, les mêmes qui transforment des graines entières de fenugrec en gelée après une nuit de trempage. Quand vous délayez la poudre dans de l’eau chaude, la pâte est d’abord granuleuse et fluide ; après un quart d’heure, les mucilages ont absorbé l’eau et elle est lisse, plus épaisse et glissante. C’est pourquoi on laisse toujours reposer une pâte de fenugrec avant de l’appliquer : une pâte appliquée tout de suite coule et frotte. Ces deux traits sont des propriétés de la graine et non un défaut de ce sachet.

Pourquoi on achète de la poudre de fenugrec

• La poudre de fenugrec en masque capillaire. Deux à trois cuillères à soupe avec de l’eau chaude en une pâte, un quart d’heure de gonflement, trente à soixante minutes sur le cuir chevelu et les longueurs, puis rincée à fond.
• La poudre de fenugrec en pâte pour le cuir chevelu. Une cuillère à soupe avec de l’eau chaude, sur le cuir chevelu seulement, raie par raie, vingt à trente minutes puis rincée ; la forme la plus simple.
• La poudre de fenugrec pour une huile capillaire maison. Deux cuillères à soupe de poudre pour 100 ml d’huile de coco, chauffées doucement et filtrées : l’huile de methi indienne, faite maison.
• La poudre de fenugrec dans un mélange de poudres capillaires. Une cuillère à soupe dans un masque d’amla, de bhringraj ou de henné, mélangée à sec puis délayée à l’eau.

D’autres poudres pour un masque dans les cheveux se trouvent dans les masques capillaires, toutes les poudres végétales dans les poudres organiques.

Poudre de fenugrec, huile de fenugrec et graines de fenugrec : trois produits, une plante

Nous vendons le fenugrec sous trois formes, et elles ne sont pas interchangeables. La poudre de fenugrec est la graine moulue : vous en faites avec de l’eau une pâte pour un masque qui enrobe les cheveux et doit être rincé, ou vous la faites macérer dans l’huile. L’huile de fenugrec est l’huile pressée à froid de cette même graine : ni grain ni pâte, mais une huile que vous dosez à la pipette, que vous mélangez à une autre huile et que vous utilisez sur le cuir chevelu et les longueurs sans rien rincer. Les graines de fenugrec sont les graines entières, que vous pouvez moudre vous-même ou faire tremper une nuit jusqu’à obtenir une gelée. Qui cherche un masque qui remplit les cheveux et nettoie le cuir chevelu choisit la poudre ; qui cherche une huile pour tous les jours ou pour un mélange maison choisit l’huile ; qui veut moudre ou tremper lui-même choisit les graines. L’odeur de curry et de sirop d’érable, les trois l’ont.

Ce que nous n’affirmons pas sur la poudre de fenugrec

Sur le fenugrec circulent beaucoup d’histoires, sur les cheveux, sur la peau et sur le corps, et l’étiquette de cette poudre en imprime elle-même une entre parenthèses derrière les mots soin des cheveux. Nous nous en tenons à ce qui est vérifiable : ce qui figure sur l’étiquette, à quoi ressemble la poudre et ce qu’elle sent, comment vous la préparez et quelle quantité il vous faut. Qu’un masque au fenugrec soit lisse et frais, que les cheveux tombent ensuite plus lourds et plus lisses et que l’odeur reste un jour, vous le constatez vous-même ; ce que la poudre ferait dans le cuir chevelu, nous ne pouvons pas le démontrer et nous ne le promettons pas. Le fenugrec est aussi une épice de cuisine et se vend ailleurs comme plante à infuser ou complément ; ce produit n’est rien de cela. C’est une poudre cosmétique pour le soin des cheveux, comme l’indique l’étiquette, non comestible, et sur le fenugrec comme aliment cette page ne dit rien.

Utilisation

Comment faire un masque capillaire avec la poudre de fenugrec

Déposez deux à trois cuillères à soupe de poudre de fenugrec dans un bol et incorporez deux fois plus d’eau chaude, soit quatre à six cuillères à soupe, jusqu’à obtenir une bouillie fluide et granuleuse. Laissez reposer un quart d’heure : les mucilages gonflent et la pâte devient lisse et glissante, à peu près de la consistance d’un yaourt. Si elle est trop épaisse, ajoutez un filet d’eau. Enfilez des gants, car la pâte colore temporairement les mains en jaune. Répartissez la pâte sur cheveux humides, d’abord raie par raie sur le cuir chevelu puis sur les longueurs, mettez un bonnet de douche et laissez poser le masque trente à soixante minutes. Rincez à fond à l’eau tiède jusqu’à ce que l’eau soit claire, puis lavez avec un shampoing doux ou avec de la poudre de sidr ; les petits grains ne partent pas en une fois, brossez ensuite les cheveux secs encore une fois. Prenez une vieille serviette.

La poudre de fenugrec en pâte pour le cuir chevelu

Si vous ne voulez traiter que le cuir chevelu, une cuillère à soupe de poudre de fenugrec suffit. Incorporez deux à trois cuillères à soupe d’eau chaude, laissez la pâte gonfler un quart d’heure et appliquez-la du bout des doigts sur le cuir chevelu, raie par raie, sans les longueurs. Laissez poser vingt à trente minutes, pas jusqu’au séchage complet, car la pâte durcit alors et se rince mal. Rincez à l’eau tiède, lavez ensuite comme d’habitude et brossez les cheveux secs. C’est la forme la plus simple et la plus courante en Inde ; elle demande le quart de la poudre d’un masque complet et se fait en une demi-heure.

Comment préparer une huile capillaire avec la poudre de fenugrec

En Inde, le fenugrec est souvent mis à macérer dans l’huile, et vous pouvez le faire vous-même. Déposez deux cuillères à soupe de poudre de fenugrec, environ 20 grammes, dans un bocal résistant à la chaleur avec 100 ml d’huile de coco ; qui veut une huile plus épaisse pour le cuir chevelu prend moitié huile de coco, moitié huile de ricin. Placez le bocal au bain-marie et gardez l’huile tiède une à deux heures ; ne la laissez pas bouillir. Laissez refroidir, filtrez à travers un filtre à café ou un linge fin et conservez l’huile brun-jaune à l’odeur épicée dans un flacon propre et foncé, au frais et à l’abri de la lumière ; utilisez-la dans les trois mois. Qui n’est pas pressé laisse la poudre deux semaines dans l’huile dans un endroit clair, puis filtre. Massez quelques cuillères à café sur le cuir chevelu, laissez poser une heure ou une nuit et lavez. L’huile de coco se fige sous 24 degrés environ ; un passage dans de l’eau chaude la rend de nouveau liquide. Qui ne veut pas préparer d’huile achète l’huile de fenugrec pressée.

L’odeur et la couleur de la poudre de fenugrec : à quoi vous attendre

L’odeur est dans la graine et n’en sort pas, mais vous décidez de la quantité que vous portez. Faites le masque un jour où vous restez chez vous ou le soir avant un jour de lavage ; après le rinçage, lavez avec un shampoing qui a lui-même du parfum ; utilisez une vieille serviette et une taie d’oreiller que vous lavez tout de suite, car le textile garde l’odeur plus longtemps que les cheveux. Sur cheveux clairs, blonds ou gris, essayez d’abord une mèche, car la pâte jaune peut laisser un reflet chaud, jaune pâle, qui disparaît après quelques lavages ; ce n’est pas une coloration comme le henné. Portez des gants et couvrez les vêtements clairs et les joints de la salle de bain. Qui aime justement l’odeur de curry et de sirop d’érable n’a besoin de rien de tout cela.

À quelle fréquence et en quelle quantité utiliser la poudre de fenugrec

Pour un masque sur cheveux mi-longs, deux à trois cuillères à soupe de poudre de fenugrec suffisent, environ 20 à 30 grammes ; un sachet de 100 grammes permet donc trois à cinq masques, un sachet de 250 grammes huit à douze et un sachet de 500 grammes seize à vingt-cinq. Une pâte pour le cuir chevelu demande une cuillère à soupe, environ 10 grammes : dix fois avec 100 grammes. Pour 100 ml d’huile capillaire, il faut deux cuillères à soupe, environ 20 grammes, soit cinq flacons d’huile avec 100 grammes. Un masque ou un massage à l’huile par semaine suffit à la plupart des gens. Préparez toujours une pâte fraîche ; une pâte préparée ne se conserve pas, même au réfrigérateur.

100, 250 ou 500 grammes : quel sachet choisir

Si vous voulez d’abord essayer la poudre de fenugrec, si vous faites de temps en temps une pâte pour le cuir chevelu ou si vous ne préparez qu’une fois une huile, 100 grammes suffisent pour des mois. Si vous faites chaque semaine un masque complet avec deux à trois cuillères à soupe, choisissez 250 ou 500 grammes ; c’est plus avantageux au gramme et un sachet de 500 grammes dure environ six mois en usage hebdomadaire. Tous les sachets contiennent la même poudre et sont refermables ; refermez bien un grand sachet après chaque usage et rangez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité, car l’humidité fait grumeler la poudre et pâlir l’odeur.

À quoi faire attention avec la poudre de fenugrec

La poudre de fenugrec est destinée exclusivement à un usage externe ; c’est une poudre cosmétique, non comestible, ni en cuisine ni en boisson chaude, même si la graine de fenugrec est une épice connue : ce sachet n’est ni conditionné ni contrôlé comme denrée alimentaire. Le fenugrec est une légumineuse, parente de l’arachide, du soja et du lupin : qui réagit à l’arachide ou à d’autres légumineuses fait d’abord un test avec un peu de pâte préparée à l’intérieur du poignet, attend un jour et, en cas de doute, en parle à un médecin. Tenez la pâte à l’écart des yeux et rincez immédiatement et abondamment à l’eau en cas de contact. N’utilisez pas la poudre sur un cuir chevelu abîmé. Portez des gants et couvrez les vêtements clairs, car la pâte laisse des traces jaunes. Tenir hors de portée des enfants. Conservez la poudre sèche au frais, au sec, à l’abri de la lumière et bien fermée, et terminez un sachet ouvert dans les douze mois, comme l’indique le symbole sur l’étiquette. Si vous êtes enceinte, demandez conseil à votre médecin avant d’utiliser la poudre de fenugrec.

Ingrédients

Trigonella Foenum-Graecum Seed Powder